Čerstvé letošní oolongy z Taiwanu skladem!
Čerstvé letošní taiwanské oolongy již skladem!
Je to tu. Čajovna si pro Vás připravila specialitku v podobě taiwanských oolongů - modrozelených čajů té nejvyšší kvality. Na začátek se můžete těšit na
TIE GUAN YIN - Železná bohyně milosrdenství
Taiwanská verze tohoto velmi oblíbeného čínského čaje. Tento konkrétně pochází z pohoří Alishan (2000 m.n.m.), je středně fermentován a lehce dopékán. Nádherné lístky jsou rolovány do nefritově zelených kuliček. Nálev medové chuti s tóny oříšků a orchidejí.
BAO ZHONG - Balený čaj
Velmi kvalitní a vzácný čaj pocházející ze severu Taiwanu, z oblasti Wen Shan v okolí Maokongu. Čajové lístky jsou lehce podélně zkrouceny, fermentovány jen lehce (do 20%). Vůně tohoto čaje připomíná jarní kvetoucí louky, chuť je sladká, květinová a příjemná, absolutně zbavená jakýchkoliv náznaků trpkosti. Aftertaste lehký, svěží a květinový.
Přijďte ochutnat!
Postupem budeme přidávat další reporty čerstvých oolongů.
